马铃薯产业

按照“稳面积、提单产、促加工、扩营销”发展思路，坚持走种薯繁育、鲜薯外销、淀粉生产、主食开发“四薯并进”路子，进一步优化品种布局，建设原种繁育基地20个、新品种选育基地200亩，标准化生产基地2万亩、薯玉间作示范基地3万亩，示范推广优质品种5万亩，形成菜用型、淀粉加工型、食品加工型多元化种植格局。大力拓宽营销市场，年外销鲜薯60万吨以上。积极扶持本土企业引进马铃薯主粮化深加工生产设备及工艺，依托佳立、宁夏亲亲食品等马铃薯产品加工企业，生产淀粉6.5万吨、“三粉”3万吨，开发加工马铃薯薯片、薯条等主食产品5000吨，推动淀粉、薯条、粉丝和主食化产品加工齐头并进。力争2022年，全县马铃薯种植面积稳定在65万亩，产值达20亿元。