肉牛产业

按照“家家种草、户户养牛、自繁自育、适度规模”的发展思路，增强肉牛产业品牌意识，加强品牌认证、培育、监管、保护各环节的规范与管理，建立完善质量安全追溯体系，做靓“六盘山肉牛”优质品牌。保障优质饲草供给，打造高标准紫花苜蓿种植基地7个、千亩以上青贮玉米示范基地2个，青贮玉米等优质饲草种植面积达到51万亩，新建3000吨以上饲草配送中心2家，调制饲草180万吨以上。加强规模化标准化养殖，引导农户养殖“出户入院”，新建规模化肉牛养殖场45家，培育“5·3·30”模式肉牛养殖示范村13个、“2652”高标准肉牛养殖示范村2个。注重肉牛良种繁育，推广“西繁东育”“山繁川育”和“户繁场育”的肉牛养殖繁育模式，集中打造4代以上西门达尔肉牛繁育基地，补栏西门塔尔肉牛3万头、改良黄牛8万头。大力发展精深加工，建设10万头肉牛屠宰加工场，新建牛肉分割包装及线上、线下交易中心2家，延长产业链条，提升产业附加值。力争2022年，全县肉牛饲养量达到50万头，实现生产总值80亿元。