西吉好东西——酸辣粉

西吉，位于宁夏南部，六盘山西麓，其独特的气候和土质结构条件，使这里盛产的马铃薯淀粉含量高，营养丰富而驰名国内，被誉为“中国马铃薯之乡”。“高晓明”粉条以得天独厚的地理条件，精选西吉优质马铃薯的淀粉为原料，挖掘古老的手工制粉工艺，严苛的生产流程，做成味美劲道、营养丰富的粉条，不添加任何人工色素，生产出别具一格的健康天然绿色产品。